Taze
bezelye çorbası
Yarım kg. taze
bezelye
1 adet orta boy
soğan
1 adet orta boy
patates
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı et suyu
Soğan yağda pembeleştirilir, üzerine kabukları ayıklanmış taze
bezelye katlır, doğranmış
patates eklenir, tuz ve et suyu eklenir,
bezelyeler yumuşayana kadar kaynatılır, daha sonra robottan geçirilerek püre haline getirilir, bir taşım daha kaynatılarak servise sunulur.