Tavuklu ve Bezelyeli Pilav
2 adet
tavuk göğsü
1 adet kuru
soğan
1 çay bardağı
pirinç
1 su bardağı
bezelye
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tavuğu küçük parçalara ayırın.
Soğanı yağda kavurun, üzerine
salçayı katın.
2 dakika sonra kuşbaşı doğranmış
tavukları ve
bezelyeyi ekleyin.
5 dakika kadar çevirdikten sonra tuzu koyarak kapağını kapatın.
Tavuk hafif yumuşayınca pirinci ilave edin.
Üzerini geçecek kadar su
koyun.
15 dakika daha pişirin.
Pilavınız hazır.