Tavuk Bohça Kebabı
Yarım kilo
tavuk göğüsü
Yarım kilo
mantar
Yeşil ve kırmızı
biber
Tuz
Kara
biber
Kekik
Nane
Hazır krep
Kaşar
peyniri
Havuç
Soğan
Tavukları soteliyoruz ve
soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biberler ile
havuçu da ilave ediyoruz.
Ardından
mantarları orta ateşte pişiyoruz.
Bu arada krepi hazırlıyoruz.
Hazırladığımız kreplerin içine iç harcımızı koyup bohça şekline getiriyoruz.
Üzerine kaşar
peyniri rendeleyip fırına veriyoruz.