Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,614 Bölümdeki 150,394 Yemek Tarifine
5,976,259,897 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar (3,278 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Zeytinyağlı Baklalı Enginar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol




Zeytinyağlı Baklalı Enginar

4 adet enginar
250 gr. bezelye (1 bardak)
250 gr. iç bakla
250 gr. arpacık soğanı
1 adet ufak havuç
250 gr. zeytinyağı (1 su bardağı)
Yarım çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet ufak patates
2 limon

Enginarlar dış kabukları alta geriye doğru bükülüp kırılarak usûlüne göre ayıklanır ve üzerlerine bol limon sürülerek tuzlu suya atılır. Hepsinin ayıklanması tamam olunca çıkarılıp yıkanır ve üzerlerine tekrar limon sürülerek tencereye saplan yukarı gelmek üzere dizilir. Yarım kaşık un bir limon suyu ve biraz su ile halledilerek tenceredeki enginarların üzerlerine dökülür, sonra şeker, tuz, arpacık soğanları da ilâve edilir, zeytinyağı ve hepsinin üstünü kaplayacak kadar da su «takriben bir bardak» konarak tencere ateşe oturtulur. 20 - 25 dakika pişirilip ateşten alınır. Bakla, bezelye, havuç ve patates ayrı bir kapta bütün olarak haşlanır ve pişerek alındıkları servis tabağmdaki enginarların etrafına zevke göre süs yapılarak ve soğuk olarak servise konur.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,614 Bölümdeki 150,394 Yemek Tarifine
5,976,259,897 defa bakıldı.
Zeytinyağlı Baklalı Enginar tarifi, Zeytinyağlılar bölümüne ait bir tariftir.
Zeytinyağlı Baklalı Enginar tarifi, 3,278 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 99
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır