Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 143,951 Yemek Tarifine
5,771,517,666 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çerkez Yemekleri > Çerkez Tavuğu (2,599 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çerkez Tavuğu


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






ASIK - 03.Arl.2006
ÇERKEZ TAVUĞU

1 adet tavuk
2 küçük soğan
1 tane havuç
400 gr.iç ceviz
1/2 çorba kaşığı kırmızı biber
4 dilim ekmek
1-2 diş sarımsak
Tuz

Tavuğu ancak alabilecek büyüklükte bir tencereye koyup, üstünü bir parmak örtecek kadar kaynar suyla doldurun. Suyun içine kabukları soyulmuş iki baş soğan, kazınmış ve ortadan uzunlamasına ikiye bölünmüş havuç ve iki-üç çay kaşığı tuz atın. Kapağını kapatıp, tavuğun etleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten indirip soğumaya bırakın. 4 dilim bayat ekmeği 2-3 bardak tavuk suyunda ıslatın. 2 bardak iç cevizi birkaç kez ceviz makinesinden geçirin veya havanda iyice dövün. Ezilmiş cevizleri tülbent içinde sıkarak üç-dört çorba kaşığı yağ çıkartın. Yarım çorba kaşığı kırmızı biber, bir-iki diş dövülmüş sarımsak, bir çay kaşığı tuz ve ıslatılmış ekmeklerle birlikte yağı çıkarılmış cevizleri bir tavada karıştırarak yavaş yavaş ısıtın. Ekmeklerden artan tavuk suyunu da ekleyip boza kıvamına getirin. Bu arada soğumuş olan tavuğun kemiklerini çıkartıp, etlerini küçük küçük ufalayın. Hazırlamış olduğunuz cevizli sosun yarısını tavuk etine katıp, iyice karıştırın. Karışımı bir kayık tabağa yaydıktan sonra sosun geri kalanını da üzerine boşaltın. Son olarak, beklettiğiniz ceviz yağını biraz kırmızı biberle ısıtıp üzerinde gezdirin. Soğuk servis yapın. Ceviz yağını çıkartmak çok zahmetli geliyorsa, pek çok yerde yapıldığı gibi yerine çiçekyağı kullanabilirsiniz.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,727 Bölümdeki 143,951 Yemek Tarifine
5,771,517,666 defa bakıldı.
Çerkez Tavuğu tarifi, Çerkez Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çerkez Tavuğu tarifi, 2,599 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 35 tane daha Çerkez Tavuğu tarifi var.




tarif #: 9336 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
222 kullanıcı oyu: 775 | 0-5 arası ortalama oy: 3.49 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Çerkez Tavuğu
ÇERKEZ MANTISI
Çerkez Tatlısı
MEYHANE TAVUĞU
Çerkez Çorbası
Saray Usulü Çerkez Tavuğu
Milföyde Çerkez Tavuğu
Kolay Çerkez Tavuğu
Kral Tavuğu
Çerkez Pilavı
Çerkez Salatası
ÇİNGENE TAVUĞU
ÇERKEZ PEYNİRİ YAPIMI
Çerkez Tatlısı (fotoğraf)
Çerkez Çorbası (fotoğraf)
ÇERKEZ PİRZOLASI
Çerkez Böreği
FASULYELİ ÇERKEZ ÇORBASI
Kır Tavuğu
Çerkez Fasulyesi
Hamurlu Çerkez Tavuğu
Herkes Tavuğu
Çerkez Tavuğu
Yalancı Çerkez Tavuğu
Avcı Tavuğu
Çerkez Tavuğu
Çerkez Salatası
Çerkez Salatası
Acem Tavuğu (İran)
Somerset Tavuğu
Çerkez Tavuğu (Ordu)
Çerkez Usulu Sulu Tavuk (Şipsi)
Bekar Tavuğu
HALUJ (ÇERKEZ BÖREĞİ)
Çerkez Çorbası (düdüklü)
Çerkez Fasulyesi (taze fasulyeden)
SEBZELİ NOVA SCOTIA TAVUĞU (Kanada)
Çerkez Tavuğu
ISPANAKLI VE İSLİ ÇERKEZ PEYNİRLİ TOR...
Yeni Evli Tavuğu
Tavuğu Haşlarken
Çerkez Tavuğu Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 82
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır