Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,617 Bölümdeki 150,611 Yemek Tarifine
5,979,479,639 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > İç Anadolu Yemekleri > Kayseri Mantısı (1,818 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kayseri Mantısı



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol




Kayseri Mantısı

1 su bardağı un 
1 yumurta 
1 çay kaşığı tuz 
50 gram dana kıyma 
2 dal maydanoz 
1/2 adet soğan 
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
3 diş sarımsak 
1/2 kâse yoğurt
1/2 yemek kaşığı salça 
1 tatlı kaşığı sumak 
1 tatlı kaşığı kuru nane 
1 tatlı kaşığı pul biber 
2 yemek kaşığı tereyağı

Un, yumurta, tuz ve suyu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin ve dinlendirin. Dana kıymamaydanoz, sarımsak, soğan, tuz ve karabiberle karıştırarak mantı iç harcını hazırlayın.
Dinlenmiş hamuru ince şekilde açıp küp şeker boyunda kesin. Kestiğimiz hamurlara hazırladığımız kıymalı içten biraz koyup dört kenarından katlayıp klasikmantı şekli vererek mantılar hazırlayın. İsteğe bağlı olarak 160 derece fırında 10 dakika kurutun.
Tuz ve zeytinyağı ilave edilmiş kaynayan suda haşlayın. Sosu için tereyağı ile salçayı kavurup sulandırıp ve tatlandırarak haşladığımız mantıları sosun içine koyun ve kıvamalana kadar kaynatın. Servis tabağına alıp, yanında yoğurt, sumak, kuru nane ve pul biber ile servis edin.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,617 Bölümdeki 150,611 Yemek Tarifine
5,979,479,639 defa bakıldı.
Kayseri Mantısı tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kayseri Mantısı tarifi, 1,818 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 102
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır