Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 143,951 Yemek Tarifine
5,771,499,111 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Antep Kurabiyesi (Gaziantep) (4,551 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Antep Kurabiyesi (Gaziantep)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






gulsimsir - 15.Oca.2006
ANTEP KURABİYESİ (GAZİANTEP)

https://www.gaziantepmutfagi.org

1 kg kurabiyelik un (600 g un, 400 g ince irmik karışımı)
450 g sadeyağ
450 g şeker
1 avuç Antep fıstığı (süslemek için)

Şeker ve yağı bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırparak karıştırın.
Karışımın üstüne un ve irmik karışımını azar azar ilâve ederek en az yarım saat yoğurun.
Yoğurma sonunda hamur şekil alabilen bir kıvama gelmelidir.
Kurabiye hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın, tezgâh üzerinde yuvarlayıp ay şekli verin ve uçlarını birleştirin.
Birleşen uçların üstüne birer tane fıstık koyup fırın tepsisine dizin.
Tepsiye dizilmiş kurabiyeleri önceden 100 derece ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.
Kurabiyelerin pembeleşmemesine ve beyaz renkli kalmasına çok dikkat edin.

Not: Evlerde de yapılabilen Antep kurabiyesini Ramazan Bayramı’nda ikram etmek âdettendir.
Eskiden sadece Ramazan’da satılan kurabiyeyi, artık her zaman baklavacılarda bulmak mümkün.
Hamura şekil vermeden önce bir süre buzdolabında tutarak daha kolay şekillendirebilirsiniz.
Sıcakta yağ çok gevşediğinden istenen kıvam tutturulamaz.
Soğuk hamur sıcak fırına girince kurabiyeler daha da gevrek olur.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,727 Bölümdeki 143,951 Yemek Tarifine
5,771,499,111 defa bakıldı.
Antep Kurabiyesi (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Antep Kurabiyesi (Gaziantep) tarifi, 4,551 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 842
1 kullanıcı incelemesi | 422 kullanıcı oyu: 1483 | 0-5 arası ortalama oy: 3.51 |

BÜŞRA

15.04.2016 - 15:24

BİRAZCIK OLSA KOLAY MALZEMELER İLE YAPILAN GÜNEYDOĞU ANADOLU KURABİYESİ BENİM İÇİN ÇOK DAHA İYİ OLURDU ÇÜNKÜ ÖDEVİM VRAR VE YETİŞTİRMEM GEREKİYOR NE OLUR BİRAZCIK KOLAY KURABİYE İSTEGİM BU KADAR


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Antep Kurabiyesi (Gaziantep)
İçli Köfte (Gaziantep)
Ali Nazik (Gaziantep)
Un Kurabiyesi
Yuvalama (Gaziantep)
Zeytinyağlı Dolma (Gaziantep)
Altı Domatesli Kıyma Kebabı (Gaziantep)
Antep Usulü Hindi Şiş
DOSTLAR KURABİYESİ
Ege Kurabiyesi
Analı Kızlı (Gaziantep)
Fındıklı Un Kurabiyesi
GALASOŞ (Gaziantep)
HEKEHEŞENDI (Gaziantep)
Kazan Kebabı (Gaziantep)
Kraliçenin 5 Çayı Kurabiyesi
Lebeni Çorbası (Gaziantep)
Simit Kebabı (Gaziantep)
Acıbadem Kurabiyesi
Ev Kurabiyesi
German Kurabiyesi
Noel Kurabiyesi
Dilek Kurabiyesi
Ekmek Kurabiyesi
Lorlu Un Kurabiyesi
Papatya Kurabiyesi
Altı Ezmeli Tike Kebabı (Gaziantep)
Kıyma Kebabı (Gaziantep)
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı (Gaziantep)
Maydanozlu Kebap (Gaziantep)
Cağırtlak Kebabı (Gaziantep)
Sarımsak Kebabı (Gaziantep)
Ekşili Kabak (Gaziantep)
Soğan Yahnisi (Gaziantep)
Et Paçası (Gaziantep)
Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep)
Doğrama (Gaziantep)
İncikli Pilav (Gaziantep)
Dövme Aşı (Yalancı Kelle) (Gaziantep)
Simit Aşı (Gaziantep)
Yaprak Buğulaması (Gaziantep)
Antep Kurabiyesi (Gaziantep) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 112
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır