Soslu Pritnisa
Ayşe Tüter
2
soğan rendesi
3
patates
Biraz un
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
2 çorba kaşığı ketçap
1 çay kaşığı nane
1 kase
sarımsaklı
yoğurt
Patates soyduktan sonra rendeleyin. Soğan rendesi, tuz, un, kara
biber ekleyerek mücver kıvamında bir karışım elde edin. Kızgın yağda ketçap,
yoğurt ve naneyi kızartın. Mücver kıvamındaki paptatesin üzerine döktükten sonra servis yapın.