Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,028 Video Yemek Tarifine 45,404,648 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Tavada Lahmacun (görsel) (3,831 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Tavada Lahmacun (görsel)


Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Banu Atabay - 14.Arl.2011
TAVADA LAHMACUN (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde daha çok dışarıda yemeğe alıştığımız...
gelenksel Türk lezzeti olan lahmacunun tavada yapımını anlatacağız
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler
yarım paket çabuk maya
1,5 su bardağı ılık su
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
ve alabildiği kadar un
içi için; 400 gram orta yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates
8-10 dal maydanoz
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
tavada lahmacunun yapımına hamurunu yoğurarak başlayalım
öncelikle 1,5 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarıyoruz
şekeri ve mayayı ekliyoruz
parmak uçlarıyla şeker ve maya iyice...
eriyene kadar karıştırıyoruz
eridi, şimdi tuzu, yağı ilave edelim
ve serte yakın kıvam alana kadar azar azar un ekleyerek...
yoğurmaya başlayalım
toplanmaya başladı
bu kadar un yeterli
şimdi özleşmesi için bir kaç dakika da düz zeminde...
yoğurarak işlemimizi sürdürelim
hamur çok güzel bütünleşti
şimdi tekrar kabımıza aktaralım
altına ve üstüne un sererek
kapağını kapatalım
ılık bir ortamda en az 45 dakika bekletelim
hamur dinlenirken biz de harcımızı hazırlayalım
bir tane domatesimiz vardı, kabuklarını soyduk
rendelemeden ama elimizden geldiğince ince doğruyoruz
maydanozumuzu saplarıyla birlikte doğruyoruz
maydanozdan sonra soğanımızı da çok ince bir şekilde doğruyoruz
özellikle rende ve blander istemiyorum
çünkü soğanın acısını çıkartıyor
bu da hoş olmayan bir lezzet veriyor
soğandan sonra, kıymayı ilave etmeden evvel...
tuzla malzemeyi biraz gevşetiyoruz
artık kıymayı ekleyebiliriz
pul biberi...
ve karabiberi de ilave ediyoruz
en son da yağı ilave ediyoruz
hamurumuzu açıyoruz
bakın parmağımız battığına göre mayalanma işlemi tamamlandı demektir
şimdi alt üst ediyoruz bir kaç tur yoğuruyoruz
ve bezelere ayırıyoruz
yaklaşık 10 tane lahmacun çıkacak
şimdi bezelerimizi ayarladıktan sonra...
sıra unlu zeminde merdaneyle açmaya geldi
orta büyüklükte bir tavanın çapı kadar açıyoruz
bu kadar yeterli
şimdi üzerine içimizin onda birini bastırarak yerleştirelim
içi bastırarak yerleştirdik
şimdi ikiye katlıyoruz ve önceden kızdırdığımız...
yağsız tavaya götürüyoruz
yapışması doğal, çok dikkatli bir şekilde...
düzelterek yerleştiriyoruz
2-3 dakika kapaksız pişecek
2-3 dakika sonra kapak kapatıp devam edeceğiz
bakın altı tam lahmacun dokusunda
farkındaysanız kıymalar da pişmeye başladı
şimdi üzerini kapatıyoruz
3 dakika bu şekilde pişmeye devam edecek
harika bir görüntü
lahmacunumuzun eti de çok güzel pişti
şimdi servis tabağına aktarıyoruz
aynı şekilde diğerlerini de pişirmeye devam edeceğiz
son lahmacunu da kızarttık
artık sofraya götürebiliriz
lahmacunlar mis gibi kokuyor, artık deneme zamanı
afiyetle yiyebiliriz
artık canınız lahmacun istediği zaman...
hemen buzdolabına gitmeniz yeterli
gördüğünüz gibi çok kolay bir lahmacun tarifi paylaştık
"Tavada Lahmacun"
en kısa sürede tavada lahmacunu hazırlayın
ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
hoşçakalın...



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,028 Video Yemek Tarifine 45,404,648 defa bakıldı.
Tavada Lahmacun (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Tavada Lahmacun (görsel) tarifi, 3,831 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 1 tane daha Tavada Lahmacun (görsel) tarifi var.




tarif #: 70769
1 kullanıcı incelemesi | 299 kullanıcı oyu: 1070 | 0-5 arası ortalama oy: 3.58 |

xzytro

04.12.2013 - 12:50

Maya yerine kabartma tozu kullansam olur mu ?


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Tavada Lahmacun (görsel)
Tavada Dil Balığı
TAVADA PATATES
Lahmacun Böreği
Evde Lahmacun
Tavada Fasulye
Tavada İrmik Tatlısı
Tavada İstavrit Filetosu
TAVADA BALIK
Tavada Patatesli Tavuk
Tavada Mezgit Filetosu
Dil Balığı Filetosu Tavada
Rezene Tavada
Pervane Kurabiye (görsel)
Kolay Samsa (görsel)
Muhallebili Milföy (görsel)
Yalancı İşkembe Çorbası (görsel)
Tavada Ispanaklı Gözleme
Mercimekli Börek (görsel)
AKDENİZ SİNARİTİ TAVADA
TAVADA ENGİNAR
Tavada Ispanaklı Kıymalı Yumurta
Alman Pastası (görsel)
Tavada Eskalop
Lahmacun (fotoğraf)
TAVADA İRMİKLİ SÜNGER TATLISI
Kolay Lahmacun (Gaziantep)
Tavada sebzeli tavuk
Yufkadan Lahmacun
Tavada Kuzu Pirzola (İtalya)
Tavada Bademli Kalkan (İtalya)
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (görsel)
Karışık Pizza (görsel)
Kazandibi (görsel)
Ponçik (görsel)
Salsa Soslu Tavuk (görsel)
TAVADA ET KIZARTMANIN İNCELİKLERİ
Hamsi Kuşu (görsel)
Tellibaba Tatlısı (görsel)
yalancı lahmacun
Ege Kurabiyesi (görsel)
Tavada Lahmacun (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 59
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort izmir escort istanbul escort