Elma Fırın
5-6 adet
elma
2 bardak şeker
2 çorba kaşığı tarçın
1 kâse dövülmüş
ceviz
2 kaşık tereyağı
Elmalarımızın kabukları soyulduktan ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra arzuya göre dilim dilim kesilir. Esmer şeker,
ceviz ve tarçın harmanlanarak
elmaların içlerine doldurulur. Her bir
elma kulesinin üzerine birer parça da tereyağı koyulur. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra
kaymak veya dondurma ile servis edilir.