Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 153,831 Yemek Tarifine
6,020,738,350 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Ev Baklavası (2,279 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Ev Baklavası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Ev Baklavası

3/4 çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam tuz
250 gr. buğday nişastası
400 gr. dövülmüş ceviz
250 gr. tereyağı
Yaklaşık 6-7 su bardağı baklavalık un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1/2 limon

Yoğurma kabına 4 su bardağı unu eleyelim. Yumurta, süt, su, zeytinyağı ve bir tutam tuz katarak yumuşak bir hamur yoğuralım. Gerektikçe un ilave edelim. Hamuru 20 eşit bezeye bölelim. Bezeleri unlanmış mutfak tezgâhı üzerinde teker teker yoğurarak özlendirelim. Üstlerini bir bezle örtüp 20-30 dakika dinlendirelim. Bezelerin üzerine bolca un ve nişasta kanşımı koyarak oklavayla incecik yufkalar açalım. Açtıklanmızı temiz bir çarşaf üzerine serelim. Fırını 170 (turbo 150) derecede ısıtalım.
Geniş bir tepsiyi yağlayalım. Yufkalardan birini tepsiye döşeyelim. Tepsiden sarkan kısımları ayrı bir yerde biriktirelim, ceviz serpiştirelim.
Tüm yufkaları bu şekilde tepsiye döşeyelim. Bir bıçakla baklava dilimlerini keselim. Bir tavada tereyağını yakmadan kızdıralım. Hemen baklavanın üzerine gezdirelim. Tepsiyi fırına yerleştirelim. Üzeri pembeleşmeye başlayınca fınn sıcaklığını 150 (turbo 130) dereceye düşürelim. Toplam 30-40 dakikada baklavanın içi de pişmiş olur. Tepsiyi fırından alıp ılınmaya bırakalım. Suyla şekeri ateşe koyup bir taşım kaynatalım.
Şerbet hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte tutalım. Üzerine limon suyunu sıkıp 1-2 dakika sonra ateşten alalım. Baklava ılık, şerbet sıcakken baklavanın üzerine gezdirelim, 2-3 saat şerbetini çekmesi için bekletelim.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 153,831 Yemek Tarifine
6,020,738,350 defa bakıldı.
Ev Baklavası tarifi, Şerbetli Tatlı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Ev Baklavası tarifi, 2,279 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır