FASULYE EZME SALATASI
MALZEMELER
1 kase kuru
fasulye
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı
biber
5-6
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
1 kase kuru
fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatin. Ertesi sabah suyunu süzelim ve bir tencerede üzerine 3-4 parmak çıkacak kadar su ilavesiyle haşlayalım. Fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sonra robotta veya çatalla iyice ezelim. Üzerine tuz, karabiber, kırmızı
biber ve
zeytinyağı ile çırparak hazırladığımız sosumuzu gezdirelim. En son olarak ince kıydığımız maydanozlarla süsleyerek servise sunalım.
ML® Acılı Ezme için tıklayın
Fotoğraf "pembe yanak" tarafından gönderildi. 04.05.2016
