Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,010 Video Yemek Tarifine 44,311,798 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Şehriyeli Pilav (görsel) (3,199 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Şehriyeli Pilav (görsel)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Banu Atabay - 13.Oca.2011
ŞEHRİYELİ PİLAV (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde mutfakta ustalığımızı kanıtlayacağız...
çok güzel ve çok basit bir tarif paylaşacağız
"Şehriyeli Pilav"
ama önce malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı şehriye
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 su bardağı tavuk suyu
ve 1 tatlı kaşığı tuz
evet malzemelerden sonra, pilavımızın yapımına geçeceğiz ama...
pilav Türk mutfağında bir maharet göstergesidir
bizim şimdi vereceğimiz tarifte çok kolay yolla...
çok lezzetli bir pilav yapacağız
isterseniz hemen geçelim
tencereye ayçiçek yağını koyuyoruz
geleneksel Türk pilavı tereyağında pişer
onun için sonunda birazda tereyağı koyacağız
ama bu sağlıklı olacak, şimdi şehriyemizi ilave ediyoruz
biz arpa şehriye kullandık
diğer şehriyeleri de kullanabiliriz
şöyle kahverengi renk alana kadar kavuruyoruz
şehriyemiz kavrulurken biz de pilav yapmanın inceliklerinden...
biraz söz edelim
biz ölçü olarak bu bardağı kullandık
1 su bardağı pirince; eğer pirinci suda bekletmemişsek...
direk yıkamışsak, 2 su bardağı su...
eğer yarım saat kadar suda bekletmişsek...
1,5 su bardağı kadar su ölçüsü önemli
su derken bunun içinde tavuk suyu ve et suyu da...
aynı miktarda kullanılabilir, evet devam edelim
gördüğünüz gibi şehriyemiz kavruldu
tereyağını atıyoruz
ve tuzunu da ilave ediyoruz
bol suda yıkadığımız fakat suda bekletmediğimiz...
pirincimizi ilave ediyoruz
pirinç kendini belli edecektir
şöyle parlak bir görünüm kazanana kadar kavuruyoruz
yavaş yavaş kıvama gelmeye başladı
zaten sertleştiği de belli oluyor
şunuda söyleyelim; sadece tereyağı kullanacaksak...
2 çorba kaşığı tereyağı kullanacağız
artık istediğimiz parlaklığa geldi...
tavuk suyumuzu bırakıyoruz
su ya da et suyu da kullanabiliriz
şöyle bir karıştıralım
kaynama noktasına geldikten sonra kısacağız
kapağını da kapatlım
evet pilav kaynamaya başladı, şimdi ateşi kısıyoruz
şöyle bir 9-10 dakika da kısık ateşte pişiriyoruz
evet süremiz doldu, çok güzel bir şekilde suyunu çekmiş pilavımız
üzerine kağıt havlu ya da temiz bir bez örtüyoruz
en az yarım saat demlendiriyoruz
kapatıyorum şuanda
pilavımız dinlendi
farkettiyseniz tavuk suyunu koyduktan sonra hiç karıştırmadık
şimdi dikkatli bir şekilde, öncelikle kenarlardan...
ortaya doğru karıştırıyoruz
şimdi bir kaseye hafif bastırarak yerleştiriyoruz
ve bir servis tabağına ters çeviriyoruz
artık sofraya götürebiliriz
artık Mütevazı Lezzetler sayesinde...
siz de pilavda usta olduğunuzu gösterebilirsiniz
hemen deneyin ve ne kadar lezzetli bir pilav yaptığınıza siz de şaşırın
şimdiden Afiyet Olsun!




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,010 Video Yemek Tarifine 44,311,798 defa bakıldı.
Şehriyeli Pilav (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Şehriyeli Pilav (görsel) tarifi, 3,199 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 59328 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
216 kullanıcı oyu: 759 | 0-5 arası ortalama oy: 3.51 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Şehriyeli Pilav (görsel)
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav
Etli Pilav
Sebzeli Pilav
Bezelyeli Pilav
Patlıcanlı Pilav
Şehriyeli Domates Çorbası
Kuru Kayısılı Pilav
Domatesli Pilav
Bıldırcınlı Pilav
Yufkalı Pilav
Biberli Pilav
Böğürtlenli Muzlu Pilav
güveçte mantarlı pilav
Örgülü Pilav
Soya Fasulyeli Pilav
ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Şehriyeli Pilav
Ananaslı Pilav
Ayvalı Pilav
Bademli Pilav
Balıklı Pilav
CEVİZLİ KÖFTELİ PİLAV
ÇİN USÜLÜ PİLAV
Safranlı Pilav
DEREOTLU BAKLALI PİLAV
DEREOTLU PİLAV
DİBLE (FASULYELİ PİLAV)
DOMATESLİ RULO PİLAV
Enginarlı Pilav
Erikli Pilav (düdüklü)
FIRINDA GARNİTÜRLÜ PİLAV
FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV
FIRINDA PATATESLİ PİLAV
Fırında Peynirli Pilav
FISTIKLI MANTARLI PİLAV
Hamsili Pilav
Havuçlu Pilav
Havuçlu Etli Pilav
KAYISILI KOLAY PİLAV
KAYISILI PİLAV
Şehriyeli Pilav (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 120
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır