Şehzade Tatlısı
Ayşe Tüter
2 adet taze
incir veya kuru
incir
1 çorba kaşığı
fındık veya
badem
2 tane taze meyve
1 kase
çikolata sosu
2 çorba kaşığı nar
KREMASI
1,5 bardak
süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı şeker
1
yumurta sarısı
1 kaşık margarin
Vanilya
KREP İÇİN:
1 bardak
süt
1 kaşık un
1
yumurta
1 fiske tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 bardak
süt, un,
yumurta ve sıvıyağı çırpın. Teflon tavayı yağlayın. Birer kepçe dökün ve krepleri pişirin. Diğer bir tencereye 1.5 bardak
süt, 1 kaşık un, vanilya, 1 çorba kaşığı şeker, 1
yumurta sarısı koyup çırpın ve ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ve margarin, vanilya koyup çırpın, içine küçük doğranmış
incir,
fındık,
muz veya
elma karıştırarak kreplere sürün. Rulo sarın ve 5-6 cm. kesin. Çikolatayı sos tabağına yayın, üstüne kesilen tatlıları dizip
çikolata sosu gezdirin. 2 saat dinlendirin ve nar serpin. Kaymak
koyun.