Selanik Gevreği
4 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
ceviz
2 çay kaşığı anason
1/2 paket kabartma tozu
1
yemek kaşığı sirke
Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru düzgünce yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın. Dilimleri ters düz edip tekrar fırına verin. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın.
ML® Sütlü Selanik Tatlısı için tıklayın