Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 143,997 Yemek Tarifine
5,773,174,158 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > İç Anadolu Yemekleri > ILDIZ KÖKÜ (Konya) (2,031 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

ILDIZ KÖKÜ (Konya)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






aslıhan89 - 24.Mar.2010
ILDIZ KÖKÜ (KONYA)

MALZEME LİSTESİ
1 kg ıldız kökü (yerelması)
Türk kahvesi fincanıyla 2 fincan zeytinyağı
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan (10-15 adet arpacık soğan da kullanabilirsiniz)
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan pirinç
2 çay kaşığı tuz
6 çay kaşığı kuru nane (kuru reyhan da kullanabilirsiniz)

YAPILIŞI
Yerelması, patates ve havucu soyup iyice yıkayın. Havuçları ve patatesleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Yerelmalarını ise ortadan ikiye bölün. Eğer sebzeleri bekletecekseniz kararmamaları için limonlu suda bekletmenizi tavsiye ederim.
Zeytinyağını orta boy bir tencerede kızdırıp incecik doğradığınız kuru soğanları ve havuçları ekleyerek hafifçe sararıncaya kadar, 3-4 dakika kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip tekrar karıştırın.
Üzerine patates ve yerelmasını ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha kavurun, (isterseniz salça da koyabilirsiniz)
Tuz ve 3 su bardağı sıcak suyu tencerede kavrulan sebzelerin üzerine aktarın. Sebzeleri orta ısılı ateşte yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın. Yemeğin soğumasını bekleyip üzerine kuru nane ya da kuru reyhanı serpiştirerek servise sunun.

NOT: Yerelması havuçtan çok daha çabuk pişer. Hatta patatesten de daha çabuk piştiği olur. Bu yüzden, fazla dağılmadan ocaktan almaya çalışın. İsterseniz etlide pişirebilirsiniz. Servis sırasında sarımsak yoğurtla da ikram edebilirsiniz.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,727 Bölümdeki 143,997 Yemek Tarifine
5,773,174,158 defa bakıldı.
ILDIZ KÖKÜ (Konya) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
ILDIZ KÖKÜ (Konya) tarifi, 2,031 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 1 tane daha Ildız Kökü (Konya) tarifi var.




tarif #: 49218 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
192 kullanıcı oyu: 661 | 0-5 arası ortalama oy: 3.44 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Ildız Kökü (Konya)
Revent kökü
Meyan Kökü
Batırık (Seydişehir Konya)
Ispanak Kökü Mücveri
ISPANAK KÖKÜ
Pirinçli Ispanak Kökü
TERBİYELİ ISPANAK KÖKÜ
Toyga Çorbası (Konya)
ISPANAK KÖKÜ TARATORU
Zeytinyağlı Ispanak Kökü
Kıkırdak çorbası (Konya)
Düğün Pilavı (Konya)
Patlıcan orta (Konya)
İrmik Helvası (Konya)
ISPANAK KÖKÜ SALATASI
PAZI KÖKÜ OMLETİ
NOHUTLU YAHNİ (KONYA)
TARHUN ÇORBASI (KONYA)
Et Tiridi (Konya)
ISPANAK KÖKÜ KAVURMA
Akşehir Helvası (Konya)
Bandırma (Konya)
Konya Mutfak Kültürü
Terbiyeli Ispanak Kökü Kuşhane
Pezik (Pazı) Kökü Turşusu (Giresun)
Kuru Patlıcan Kabak Sarması (Konya)
Arapaşı (Konya- Ermenek)
Sülbiye (Akşehir- Konya)
Tandır Kebabı (Konya)
Konya Mutfağının Tarihsel Gelişimi
Konya Mutfak Mimarisi
Konya Mutfak Araçları
Konya Sofra Düzeni
Konya Yemek Öğünleri ve Adabı
Konya Davet Yemekleri ve İkramları
Konya Mutfağının Genel Özellikleri
Bamya Çorbası (Konya)
Yumurta Karması (Konya)
Susuz Kebap (Konya)
Yaprak Ciğer (Konya)
ILDIZ KÖKÜ (Konya) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 140
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır