Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,729 Bölümdeki 144,144 Yemek Tarifine
5,781,398,702 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > İç Anadolu Yemekleri > Bamya Çorbası (Konya) (3,715 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Bamya Çorbası (Konya)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






aslıhan89 - 24.Mar.2010
BAMYA ÇORBASI (KONYA)

250 gr kurutulmuş çiçek bamya
1 adet iri boy limon (veya koruk suyu veya nohut büyüklüğünde 2 adet limontuzu)
250-300 gr kuzu kuşbaşı eti (veya koyun eti) (neredeyse tavla zarı büyüklüğünde doğranmış olmalı)
25-30 gr tereyağı (taze kaymak da kullanabilirsiniz)
2 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası (yarım yemek kaşığı domates, yarım yemek kaşığı biber salçası da kullanabilirsiniz)
7-8 su bardağı et suyu ya da sıcak su
1 çay kaşığı tuz
2 adet nohut büyüklüğünde limon tuzu (veya 1 adet limonun suyu)

Bamyaları temiz bir bezin arasına alıp tüylerinin dökülmesi için ovun. Dörde böldüğünüz limonu ya da limon tuzunu koyduğunuz suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız iyice yumuşayan bamyanın suyunu süzüp iplerini çıkarın (bu işlem bamyanın sümüklenmesini engeller)
Eti ve tereyağını orta boy bir tencereye koyup orta ısılı ateşe oturtun. Arada sırada karıştırarak et suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar, en az 5-6 dakika kavurun.
İncecik kıydığınız soğanları ilave edip karıştırarak soğan sararıncaya kadar, 5-6 dakika daha kavurmaya devam edin.
Salçayı ve sıcak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Et iyice yumuşayıncaya kadar, en az 30 dakika pişirip tuzu atın.
Suyu azalmışsa su ilave edip bamyaları ve limon tuzunu (veya koruk suyu) yada limon suyunu aktarın. Kaynayıncaya kadar pişirip ocağın altını kısın. Kısık ateşte, bamya iyice yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın ve sıcak sıcak servise sunun.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,729 Bölümdeki 144,144 Yemek Tarifine
5,781,398,702 defa bakıldı.
Bamya Çorbası (Konya) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bamya Çorbası (Konya) tarifi, 3,715 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 6 tane daha Bamya Çorbası (Konya) tarifi var.




tarif #: 49211 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
257 kullanıcı oyu: 896 | 0-5 arası ortalama oy: 3.49 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Bamya Çorbası (Konya)
Türkmen Çorbası
Türk Çorbası
Ekşili Çin Çorbası
Yeşil Mercimek Ezme Çorbası
Ispanak Çorbası
Etli Bamya Bastı
Şehriyeli Domates Çorbası
Düğün Çorbası
Pirinç Çorbası
Kolay Bezelye Ezme Çorbası
Pırasa Çorbası
Bamya
Şehriye Çorbası
Yayla Çorbası
Köfteli Köy Çorbası
Pirinçli Sebze Çorbası
Hal Çorbası
Ezogelin Çorbası
Bulgurlu Nohut Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Ebegümeci Çorbası
Gyor Çorbası
Soğanlı Patates Çorbası
Enerji Çorbası (düdüklü)
Domates Çorbası
Kanada Çorbası
Tavuklu Mısır Çorbası
Bezelye Çorbası
Türlü Çorbası
Soğan Çorbası
Batırık (Seydişehir Konya)
Köhtü Çorbası
Terbiyeli Mantar Çorbası
Kış Çorbası
Mısır Çorbası (Giresun)
Isırgan Çorbası
Rumeli Çorbası
Şafak Çorbası
Topalak Çorbası
Marmara Çorbası
Bamya Çorbası (Konya) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 104
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır