İncir Reçelli Çörek
MALZEMELER
5 Su bardagi elenmis un
1 Su bardagi tozseker
100 gr margarin
1 Su bardagi
süt
2 Adet
yumurta
30 gr yas maya
1 Tutam tuz
1 Adet
limon kabugu rendesi
20 Adet
incir reçeli tanesi
Üzerine :
Margarin
YAPILIŞI
Mayayi 1 si bardagi sicak
süt ile eritin.
Bir süre kabarmasini bekleyin.
Unu, sekeri, margarini,
yumurtalari, tuzu ve içinde maya erittiginiz
sütü karistirin.
Limon kabugu rendesini de ekleyin.
Gerekirse 1-2 çorba kasigi daha un ekleyin.
Hamuru yogurduktan sonra üzerine nemli bir örtüp, 2 saat mayalanmasini bekleyin.
2 Kat kabaran hamurdan parçalar koparin.
Yuvarlayip, içlerine birer
incir reçeli tanesi
koyun.
Hamuru açik yeri kalmayacak sekilde kapatin.
Yaglanmis firin tepsisine siralayin.
Her birinin üzerine bir parça margarin
koyun.
200 dereceli firinda pembelesene dek pisirin.
Üzerine pudra sekeri serperek servis yapin.
ML® Reçelli Çörek için tıklayın
ML® İncirli Poğaça için tıklayın
ML® İncirli Çörek (görsel)