Sütlü Pirinç Çorbası
1 Kahve fincani
pirinç
4 Su bardagi su
1 Su bardagi
süt
1 Çorba kasigi un
1 Çorba kasigi tereyağı
1 Adet
limon suyu
1 Adet
yumurta sarisi
Nane, kirmizi
biber
Pirinci ayiklayip, yikayin.
4 Su bardagi su ile tencereye
koyun.
Pirinçler yumusayincaya kadar pisirin.
Unu,
sütü,
yumurta sarisini ce
limon suyunu çatalla çirpin.
Çorbanin suyundan bir kepçe alin.
Sütlü karisima ilave edin.
Yavas yavas tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pisirip, atesten alin.
1 Çorba kasigi tereyağı ile kirmizi
biberi tavada haslayin.
Çorbanin üzerine gezdirip, mane ve maydanoz ilave ederek servis yapin.
Fotoğraf "üzüm gözlü" tarafından gönderildi. 14.04.2020