GÜL REÇELİ
225 gr. reçellik gül
6 bardak toz şeker
3 bardak su
2 çorba kaşığı
limon suyu
1- Reçellik güllerin saplarını ayaklayıp iyice yıkayın. Sonra ince ince kıyın.
2- Bir tencereye 3 bardak su koyarak gülleri de ilave edin.
3- Tencerenin ağzı açık olarak, şurup koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sık sık karıştırın.
4- Şurup koyulaşınca,
limon suyunu ilave edin.
5- İki taşım daha kaynatın. Reçelin kıvama geldiğini anlamak için bir kaşıkla alıp, su dolu çay bardağına damlatın.
6- Toparlanıp camlaşıyora, kıvamını bulmuş demektir.
7- Tencereyi ateşten alıp, soğutun. Kapaklı kavanozlara doldurun.
ML® Kiraz Reçeli için tıklayın
