Çikolatalı Ekmekler
Elif Korkmazel
8 dilim tost ekmeği
80 gram bitter
çikolata
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı
süt
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Ekmeklerin kenarlarını kesin. Bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Ekmek diliminin üzerine erimiş
çikolatayı sürün ve üzerine ikinci ekmeği tost yapar gibi kapatın. Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp 4 ekmek elde edin. Yumurtaları bir kapta çırpın. Ekmekleri önce
süte sonra una, en son olarak çırpılmış
yumurtaya bulayın. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartın. Pudra şekeri ve
çilekle süsleyip servis yapın.
