Kolay Pasta
Elif Korkmazel
4 paket
kakaolu pötibör bisküvi
1 adet
portakalın rendelenmiş kabuğu
Muhallebi için:
2 su bardağı
süt
2 adet
yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un veya buğday nişastası
4 çorba kaşığı tozşeker
1 adet
portakalın rendelenmiş kabuğu
Üzerine:
Pudraşekeri
Süslemek için:
Kivi
Çilek
Nane
Kakaolu bisküviyi elinizle bir kaba ufalayın. Rendelenmiş
portakal kabuğunu ekleyin ve karıştırın. Muhallebi için
sütü bir tencereye alın ve içine
yumurta sarısı, un veya buğday nişastası, tozşeker ve rendelenmiş
portakal kabuğu ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Pişen muhallebiyi bisküvi ile karıştırın ve dileğiniz kalıba alıp, şekil verin. Donması için buzdolabında 1-2 saat bekletin ve servis tabağına alın. Üzerine pudraşekeri serpin. Dilimlenmiş
kivi,
çilek ve nane ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.