Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 154,690 Yemek Tarifine
6,030,583,628 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Akdeniz Yemekleri > Analı Kızlı Çorbası (Adana) (166 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Analı Kızlı Çorbası (Adana)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Analı Kızlı Çorbası (Adana)

Köftelerin dış katmanı için:
1,5 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
Tuz
3 yemek kaşığı un
Ilık su
İçi için:
200 gram kıyma
1 orta boy soğan
Toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Çorba için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
200 gram haşlanmış et
1 yemek kaşığı domates salça
Sıvı yağ
Tuz

Bulguru az miktarda ılık suyla ıslatın.
Biraz yumuşayınca içine salça ve tuz ekleyin.
Elinizi ıslatıp yoğurmaya başlayın.
Yumuşamaya başlayınca içine yumurta ve unu da ekleyip içli köfte hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun.
Soğan ve kıymayı bir tavada kavurun.
Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberini de ekleyip altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.
Bulgurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
İçli köfte gibi şekillendirip içine kıymalı harçtan doldurun ve kapatın.
Kıymanız bittikten sonra artan bulgurdan da misket boyunda köfteler yapın.
Suyu kaynatın.
İçine yarım limonun suyunu ve tuz ekleyin ve köfteleri içine atın.
Haşlanıp pişince çıkarıp kenara alın.
Başka bir tencereye biraz sıvı yağ ve salça koyup haşladığınız eti ve nohudu soteleyin.
Üzerine et suyu ekleyip sos kıvamına gelene kadar kaynatın.
Son olarak haşladığınız köfteleri de ekleyip bir taşım daha kaynatın.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 154,690 Yemek Tarifine
6,030,583,628 defa bakıldı.
Analı Kızlı Çorbası (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Analı Kızlı Çorbası (Adana) tarifi, 166 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır