Mini Tuzlu Kek
3 adet
yumurta
Tuz
Yarım su bardağı
süt
Yarım su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı
zeytinyağı
Dereotu
Maydanoz
Yarım su bardağı beyaz
peynir
15 adet çekirdeği çıkarılmış yeşil
zeytin
5 adet çekirdeği çıkarılmış siyah
zeytin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
Yumurtaya tuz,
süt,
yoğurt ve
zeytinyağı ekleyin ve çırpın. Ezilmiş beyaz
peynir, dereotu ve maydanozla karıştırın. Zeytinleri ilave edin. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Karışıma katın. Koyu kıvamlı bir hamur olacak. Küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırarak üzerine
fıstık serpin.
170 derecede ısıtılan fırında pişirin.