Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,447 Bölümdeki 137,340 Yemek Tarifine
5,527,848,226 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Marmara Yemekleri > Tavuklu Mantı (Kocaeli) (69 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Tavuklu Mantı (Kocaeli)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






ayşe kutgün - 08.Dec.2018
TAVUKLU MANTI (KOCAELİ)

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi

Un 500 gram
Su 2 su bardağı
Margarin 1 yemek kaşığı
Tavukgöğsü 500 gram
Yoğurt 1 kilogram
Yumurta 2 adet
Tavuk suyu 2 su bardağı
Maydanoz 1 demet
Sarımsak 3 diş
Tuz 1 tatlı kaşığı
Karabiber 1 tatlı kaşığı
Pul biber 1 tatlı kaşığı
Limon 1 adet

Unun ortası açılır ve içine 1 yumurta, bir çay kaşığı tuz ve birkaç limon damlası ilave edilir.
Katı bir hamur oluncaya dek yoğrulur. Hamurun içine biraz su ilave edilir. Malzeme 4 eşit parçaya bölünür. Bunlar yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açılır. Bir yumurta sarısı çırpıldıktan sonra hamurun üzerine sürülür.
Küçük parçalara ayrılan tavukgöğsü; maydanoz, sarımsak, tuz, karabiber ve bir yumurta ile karıştırılarak mantı harcı hazırlanır. Bu harç, ikişer parmak ara ile hamurun üzerine yerleştirilir. Yine yumurta sarısı sürülen diğer parça, bunun üzerine kapatılır. Üst üste kapatılan hamur, kare şeklinde kesilir ve bohça şekli verilir.
Mantılar kaynayan tuzlu tavuk suyunda haşlanır. 10 dakika sonra çıkarılır ve suyu süzülür. Ayrı bir kapta 1 kaşık margarin eritilir ve mantıların içinde hafifçe gezdirilir. Çukur bir servis kabına alınır ve çırpılan yoğurt,üzerine dökülür.
Servis sırasında pul biber ve karabiber, kızdırılan yağa dökülerek mantıya değişik bir lezzet katılır ve ardından servis yapılır.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,447 Bölümdeki 137,340 Yemek Tarifine
5,527,848,226 defa bakıldı.
Tavuklu Mantı (Kocaeli) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tavuklu Mantı (Kocaeli) tarifi, 69 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 138925 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
36 kullanıcı oyu: 129 | 0-5 arası ortalama oy: 3.58 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Tavuklu Mantı (Kocaeli)
Tavuklu Patlıcan
Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan)
Tavuklu Mevsim Salatası
Tavuklu Mısır Çorbası
Mantı
Hint Usulü Tavuklu Sandviç
Tavuklu Büryan
TAVUKLU BAHAR PİLAVI
HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK
Mısırlı Tavuklu Salata
Tavuklu Patates Salatası
FRANSIZ TAVUKLU OMLET
Kolay Mantı
Kuru Mantı
TAVUKLU MAKLUBE
TAVUKLU DIYET SALATA
Tavuklu Erişte Çorbası
TAVUKLU MANTARLI KREP
Tavuklu Pilav
TAVUKLU PİRİNÇLİ SALATA
TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI
TAVUKLU TANTUNİ
TAVUKLU ÜÇGEN BÖREK
TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI
VIYANA ŞINITZELI (TAVUKLU)
Sebzeli Mantı
Tavuklu Pay
Tavuklu ve Körili Pilav
Çevirme (Tavuklu)
Ispanaklı Mantı
Kolay Mantı (Makarnadan)
Hazır Mantı
Saçaklı Mantı (Yufkadan)
Tavuklu Fırın Makarna
Tavuklu Mantı
Tepside Mantı
Tavuklu Kadayıf Dolması
Ispanaklı Hindili Mantı
Bezelyeli Tavuklu Börek
Tavuklu Ekmek
Tavuklu Mantı (Kocaeli) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır