Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,401 Bölümdeki 136,040 Yemek Tarifine
5,470,871,669 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Burma Kadayıf (Diyarbakır) (44 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Burma Kadayıf (Diyarbakır)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






altın kase - 27.Sep.2018
BURMA KADAYIF (DİYARBAKIR)

Milli Eğitim Bakanlığı

1 kg tel kadayıf
300 g tereyağı
1 su bardağı ayçiçeği yağı
250 g ceviz ya da yeşil fıstık
Şurubu için:
5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Şeker, su ve limon suyunu kaynatarak koyu kıvamlı bir şurup hazırlayıp soğumaya bırakınız.
Kadayıfları iki ucundan tutularak tezgâh üzerinde uzatınız.
Üç koyunuz ve burarak ucuna getiriniz.
Baş kısmından döndürerek tekerlek şekli veriniz.
Kadayıfların tamamını bu şekilde hazırlayarak tepsiye ortadan başlamak suretiyle sıralayınız.
Tereyağını benmari usulü eriterek sıvı yağla birlikte tepsi üzerinde gezdiriniz.
Tepsiyi ocağa koyunuz ve altını kızartınız.
Altı kızarınca fazla yağı süzdürüp aynı ebatta bir tepsi yardımıyla ters çeviriniz.
Diğer tarafının kızarması için tekrar ocak üzerine koyunuz.
İki taraf kızarınca önceden hazırladığınız soğuk şurubu üzerinde gezdiriniz.

Not: Burma kadayıf ilk Diyarbakır’da Bingöllü bir ustanın kadayıfçı dükkânında satılmaya başlanmıştır. İşleri yoğunlaşınca Diyarbakır’a iş aramaya gelen Bingöllülere öğretmiştir. Burma kadayıfı öğrenen Bingöllü ustaların kendi dükkanlarını açmaları ile herkes tarafından bilinen ve beğenilen bir tatlı olmuştur.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,401 Bölümdeki 136,040 Yemek Tarifine
5,470,871,669 defa bakıldı.
Burma Kadayıf (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Burma Kadayıf (Diyarbakır) tarifi, 44 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 3 tane daha Burmalı Kadayıf (Diyarbakır) tarifi var.




tarif #: 137249 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
18 kullanıcı oyu: 63 | 0-5 arası ortalama oy: 3.50 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Burmalı Kadayıf (Diyarbakır)
Yassı Kadayıf
Sütlü Kadayıf
Top Kadayıf
Kadayıf Sarması
TEL KADAYIF
CEVİZLİ KADAYIF DOLMASI
KADAYIF BÖREĞI
RULO KADAYIF
Cevizli Kadayıf
Fıstıklı Tel Kadayıf
Gül Kadayıf
Tavuklu Kadayıf Dolması
Burma Tel Kadayıf
Kadayıf Dolması
Muhallebili Kadayıf
Yufkalı Kadayıf
Burma Kadayıf
Tel Kadayıf Böreği
Ağızlı Kadayıf (Hatay)
Saray Usulü Yassı Kadayıf
Bostana (Diyarbakır)
Ayva Tatlısı (Diyarbakır)
Lebeni (Diyarbakır)
Meftune (Diyarbakır)
Nuriye Tatlısı (Diyarbakır)
Kadayıf Dolması (Erzincan)
BABAGANUŞ (Diyarbakır)
SÜTLÜ KADAYIF LOKMASI
Tel Kadayıf-ı Sultani
FİNCANDA MUHALLEBİLİ KADAYIF
Kadayıf Dolması (fotoğraf)
Cevizli Kadayıf (fotoğraf)
ANTEPFISTIKLI TEL KADAYIF
Yufkalı kadayıf sarması
ANTEP USULÜ FISTIKLI KADAYIF (Gaziantep)
Kivili taş kadayıf
Sade Kadayıf
Sarma kadayıf (Gaziantep)
BALLI KADAYIF DOLMASI
BURMALI ELMA TATLISI
Burma Kadayıf (Diyarbakır) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır