Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,650 Bölümdeki 143,337 Yemek Tarifine
5,743,007,755 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Ege Yemekleri > Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) (167 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Afyonkarahisar Yemekleri
Aydın Yemekleri
Denizli Yemekleri
İzmir Yemekleri
Kütahya Yemekleri
Manisa Yemekleri
Muğla Yemekleri
Uşak Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Sena Tapucu - 16.Haz.2018
ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN (KUŞADASI AYDIN)

https://www.kusadasikulturelmiras.com/

1/2 Kg şevketi bostan
300 Gr kuzu eti (tercihen böbrek yatağı)
1 Orta boy kuru soğan
2-3 Diş sarımsak
4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için:
1 Tepeleme tatlı kaşığı un
1/2 Limon suyu

Şevketi bostan ayıklanır. Beyaz kök kısımları arzuya göre doğranır varsa kararmış, kötü görünen kısımları atılır.(çok küçük doğramamaya dikkat edin) Yeşil kısımlarının körpe taze olan kısımları da eklenir.
Ayıklanan şevket dikkatlice yıkanır. Tencere ocağa konur harlı ateşte kuzu etleri 5 dakika kadar sote edilir. Yemeklik doğranmış soğan eklenerek bir kaç dakika daha sote etmeye devam edilir. 1 Su bardağı ılık su eklenerek tencerenin kapağı kapatılarak etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Etlerin pişmesine yakın şevketi bostan, tuz, karabiber,ince doğranmış sarımsak eklenerek önce harlı ateşte sonra kısık ateşte beyaz kök kısımları yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Terbiyesi için un, limon suyu ve pişmekte olan yemeğin suyundan aldığınız bir kaç kaşık su un eriyene kadar karıştırılır.
Yemeğin pişmesine yakın bu karışım pişmekte olan yemeğe ilave edilir. Yaklaşık 5 dakika sonra yemek ocaktan alınır.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edilmesi tavsiye edilir.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,650 Bölümdeki 143,337 Yemek Tarifine
5,743,007,755 defa bakıldı.
Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) tarifi, 167 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 134862 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
91 kullanıcı oyu: 319 | 0-5 arası ortalama oy: 3.51 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın)
Etli Patlıcan Sarması
Etli Patates
Etli Pilav
Etli Bamya Bastı
Etli Kabak
Etli Patlıcan
Etli Domates Dolması
Etli Türlü
Etli Lahana
Hindi Bostan Kebabı
Etli Salata
Etli Sebzeli Fırın Pilavı
YUVARLAMA (Aydın)
ETLİ DOLMALAR
Etli Taze Sebzeler
ETLİ KURU SEBZELER
Etli Sufle
Etli Biberli Pay
Etli Börek (milföy)
ETLİ KARIŞIK DOLMA
Etli Kuru Fasulye
Etli Şakşuka
FIRINDA ETLİ PİRİNÇLİ TART
Güveçte Etli Kuru Fasulye
HİNDİ ETLİ BÖĞÜRTLENLİ PİRİNÇ
Havuçlu Etli Pilav
PİLİÇ ETLİ PİRİNÇ ÇORBASI
Sebzeli ve Etli Muska Böreği
Soya etli iç pilav
Yaprak Dolmasi (Etli)
Baş Etli Pilav
Etli Güveç
Etli Sucuklu Nohut
Etli Sebze Yemeği
Etli Sebzeli Sos
Etli Bulgur Pilavı
Etli Paella (İspanya)
Etli Ekmek
Etli Pide
Bezelyeli Etli Börek
Etli Şevket-i Bostan (Kuşadası Aydın) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır