Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,506 Yemek Tarifine
5,450,251,280 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Safranlı Keşkek (164 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Safranlı Keşkek


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






baraka - 13.May.2018
SAFRANLI KEŞKEK

Anadolujet Magazin

Yarım boy kuzu gerdan
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 baş sarımsak
1 adet kereviz kökü (çok küçük)
2 -3 dal taze kekik
1-2 dal taze biberiye
Tane karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Safran tanesi
Keşkek için:
Yarım su bardağı yarma buğday
1 bardak su
Pişen kuzu gerdanın suyu

Bütün malzemeleri gelişigüzel doğrayın. İçine biraz zeytinyağı koyup kızdırdığınız geniş bir tencereye doğranmış malzemeleri ve kuzu gerdanı da ekleyin.
Hepsi renk verinceye kadar güzelce soteleyin ve kuzuyu mühürleyin. Fırını 170 dereceye ayarlayın. Tencerede sotelediğiniz sebzelerin ve kuzu gerdanın üzerine tuz ile karabiber serpin, su ekleyin ve kapağını kapatıp tencereyi fırına koyun. Fırında dört saat pişirdikten sonra eti ve suyu ayrı kaplara boşaltın.
Keşkek için bir gün önceden ıslattığınız yarma buğdayları bir bardak su ile birlikte orta boy tencereye alıp kaynamaya bırakın. Su kaynama noktasına gelince altını kısın. Buğday suyunu çekince, yavaş yavaş et suyunu ilave edin. Buğdayı tahta kaşıkla karıştırıp ezin. Kemiğinden sıyırdığınız etin bir kısmını ayırıp kalanını buğdayla karıştırırken safran tanelerini ekleyin.
Ocaktan almadan hemen önce bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Akıcı bir kıvama getirdiğiniz keşkeği çukur bir tabağa alıp üzerine de kenara ayırdığınız eti serpiştirerek servis edin.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,392 Bölümdeki 135,506 Yemek Tarifine
5,450,251,280 defa bakıldı.
Safranlı Keşkek tarifi, Et Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Safranlı Keşkek tarifi, 164 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 134046 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
78 kullanıcı oyu: 252 | 0-5 arası ortalama oy: 3.23 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Safranlı Keşkek
Safranlı Pilav
Meyveli Safranlı Pilav
Keşkek (Sakarya)
Meyveli Safranlı Muhallebi
Zanzarelli (tavuksulu safranlı çorba)
Safranlı İstanbul Pilavı
Soğuk Keşkek Çorbası
Hindili, Sucuklu ve safranlı pilav
Piliçli Keşkek
Tavuk Keşkek
Safranlı Balkabağı Çorbası
Keşkek (Çorum)
Safranlı patates salatası
SAFRANLI TEKİR BALIĞI
ETSİZ KEŞKEK
Keşkek Çorbası (KASTAMONU)
SAFRANLI MANTARLI MAKARNA
SAFRANLI HÜNKAR ÇORBASI
Safranlı Pilav (fotoğraf)
Keşkek Çorbası (fotoğraf)
Safranlı Puding
Safranlı muhallebi
Safranlı köfte
Safranlı Acılı Pilav
HİNT SAFRANLI ZENCEFİLLİ PİLAV
Safranlı Balık Çorbası
BADEMLİ ERİŞTE ÜZERİNDE SAFRANLI PAPA...
TEREYAĞLI TARÇINLI KEŞKEK
SOMON BALIĞI VE SAFRANLI PATATES (FRA...
SAFRANLI NOHUT ÇORBASI (TUNUS)
Keşkek (rüya)
Safranlı Tekir Izgara
Safranlı Bulgur Pilavı
KEŞKEK (Muş)
SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV
Safranlı Hurmalı Kek
Safranlı Üzümlü Kek
Safranlı Bademli Kek
Etli Keşkek
Safranlı Pirinç Salatası
Safranlı Keşkek Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır