Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,386 Bölümdeki 135,367 Yemek Tarifine
5,445,063,541 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Kaburga Dolması (Adıyaman) (87 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kaburga Dolması (Adıyaman)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






dolu dolu - 11.Mar.2018
KABURGA DOLMASI (ADIYAMAN)

1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı iri çekilmiş tatlı badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
2 çay kaşığı pulbiber
1 çorba kaşığı reyhan veya fesleğen
1 demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
1.5 kg kuzu kaburga (ön kol olursa daha iyi olur)
Az miktarda biber salça
1 çay kaşığı karabiber

Öncelikle pirincimizi yıkayarak süzüyoruz. Tencerede tereyağımızı eriterek pirinç ve bademi kavuruyoruz. Karışımın yarısını bir kaba alıp ayırıyoruz. Kalan karışıma 1 adet su bardağı su ekleyip pirinç yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Pilav soğuduktan sonra pul biber, tuz, karabiber, maydanoz, reyhan ve ayırdığımız pirinçli karışımımızı ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Kaburgayı iç pilavla doldurduktan sonra sağlam bir iplikle iyice dikiyoruz. Kaburga dolmasını büyük bir metal süzgece yerleştirerek üzerini uygun bir kapakla kapatıyoruz. Süzgeci, içinde su bulunan büyük bir tencerenin üzerine yerleştiriyoruz (burada önemli bir nokta var suyun süzgece değmemesine dikkat etmeliyiz.) Buharda yaklaşık olarak 3 saat kadar pişmeye bırakıyoruz. Daha sonrasında ise biber salçamıza karabiber ve az bir şey su ekleyip karıştırıyoruz. Kaburga dolmamızı fırın tepsisinin üzerine koyup salçamızı üzerine sürüyoruz.200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişiriyoruz. Sonra servise hazır.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,386 Bölümdeki 135,367 Yemek Tarifine
5,445,063,541 defa bakıldı.
Kaburga Dolması (Adıyaman) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kaburga Dolması (Adıyaman) tarifi, 87 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 132516 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
48 kullanıcı oyu: 177 | 0-5 arası ortalama oy: 3.69 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Kaburga Dolması (Adıyaman)
Biftek Dolması
Etli Kabak Dolması
Patlıcan Dolması Turşusu
Su kabağı Dolması
Etli Domates Dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Patates Dolması
Fırında Lahana Dolması
Meyir Çorbası (Adıyaman)
Ayva Dolması (Tatlı)
Cazibe Dolması
Elma Dolması (tatlı)
Hamsi Dolması
Mantar Dolması
Marul Dolması
BALIK DOLMASI
CEVİZLİ KADAYIF DOLMASI
Kuru Patlıcan Dolması
ISPANAKLI PATATES DOLMASI
Kaburga Dolması
KABURGA KEBAP
KAŞARLI PATLICAN DOLMASI
KURULUK DOLMASI
Kuzu Kaburga Dolması
MANTARLI KUZU DOLMASI
Kavurmalı perçemotlu Soğan Dolması
Mısırlı Biber Dolması
PEYNİRLİ BİBER DOLMASI
Peynirli Domates Dolması
Peynirli Kabak Dolması
Sazan Balığı Dolması
Sosis Dolması
Soya Kıymalı Pazı Dolması
USKUMRU DOLMASI
Yumurta Dolması
ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI
ZEYTİNYAĞLI PIRASA DOLMASI
Zeytinyağlı Taze Yaprak Dolması
Pirinçli Soğan Dolması
Patlıcan Dolması (Peynirli)
Kaburga Dolması (Adıyaman) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır