Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,380 Bölümdeki 135,342 Yemek Tarifine
5,444,308,714 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Sıkma (Diyarbakır) (203 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Sıkma (Diyarbakır)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






lüle - 04.Feb.2018
SIKMA (DİYARBAKIR)

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

500 gr yağsız kıyma (koyun veya süt dana)
1 su bardağı un
Tuz
Pul biber
Koruk suyu (nar suyu veya limon olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı kurutulmuş koruğun üzerine 2 su bardağı su verilerek bir aşım kaynatılır.
Kıymanın içine tuz karabiber ve pul biber ilave edilerek yoğrulur.
El unlanarak kıymadan fındık büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde sıkılır ve unlanmış tepsiye konur.
Hazırlanan köfteler süzgeçte unu elenerek kızgın yağda iyice kızartılır.
Diğer tarafta salça yağda kavrulur, üzerine kuyruk suyu ile beraber ortalama 5 su bardağı su ilave edilip kaynatılır.
Kaynayan salçalı suya tuz, pul biber ve kızartılmış sıkmalar ilave edilir.
Sıkmalar yumuşayıncaya ve kaynayıncaya kadar pişirilir.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,380 Bölümdeki 135,342 Yemek Tarifine
5,444,308,714 defa bakıldı.
Sıkma (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sıkma (Diyarbakır) tarifi, 203 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 131683 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
95 kullanıcı oyu: 335 | 0-5 arası ortalama oy: 3.53 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Sıkma (Diyarbakır)
Sıkma Köfte
Bostana (Diyarbakır)
Ayva Tatlısı (Diyarbakır)
Lebeni (Diyarbakır)
Meftune (Diyarbakır)
Nuriye Tatlısı (Diyarbakır)
BABAGANUŞ (Diyarbakır)
Sarma Sıkma (fotoğraf)
Sıkma Köfte (Siirt)
Sütlü Sıkma Kurabiye
SIKMA (ADANA)
Diyarbakır Mutfak Kültürü
Habenisk (Diyarbakır)
Lepik (Diyarbakır)
Diyarbakır Çöreği (fotoğraf)
Sıkma Tatlısı
Ekşili etli dolma (Diyarbakır)
İçli Köfte (Diyarbakır)
Sıkma Köfte (Malatya)
YUMURTALI SIKMA KÖFTE (Malatya)
Maydanozlu Sıkma Köfte
SIKMA
Sıkma (Aksaray)
Sıkma-Dürüm
Sıkma torbası
Hırçikli Meftune (Diyarbakır)
Sumak Suyu (Diyarbakır)
Koruk Suyu (Diyarbakır)
Bakla Meftunesi (Diyarbakır)
Kış Kabağı Meftunesi (Diyarbakır)
Sakız Kabağı Meftunesi (Diyarbakır)
Elma Meftunesi (Diyarbakır)
Kenger Meftunesi (Diyarbakır)
Salatalık Meftunesi (Diyarbakır)
Elma Düzmesi (Diyarbakır)
Ayva Aşı (Diyarbakır)
Ayva Köftesi (Diyarbakır)
DİYARBAKIR DOLMASI SARMASI
BİSMİL TAVA (Diyarbakır)
Diyarbakır Usulü Güveç
Sıkma (Diyarbakır) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır