Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,676 Bölümdeki 143,475 Yemek Tarifine
5,749,053,979 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep) (368 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






esra yol - 27.Arl.2017
YOĞURTLU SOĞAN AŞI (GAZİANTEP)

Gaziantep Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi

500 gr. İri kuşbaşı et
1,5 kg. kebaplık kuru soğan
Yarım su bardağı nohut
2,5 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı sadeyağ veya tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber

Tencereye konulan etin üzerini kaplayacak kadar soğuk su konur. Kaynara çıkınca köpüğü alınır. Önceden ıslatılmış nohutlar ve yeterli tuz ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Soğanların kabukları soyulup yıkandıktan sonra, ikiye bölünür. Pişen etin üzerine ilave edilir. Kısık ateşte soğanlarda yumuşayıncaya kadar dağılmadan kontrol edilerek birlikte pişirilir. Yumurta ile karıştırılıp ısıtılan yoğurt da tencereye ilave edilir. Tuzu kontrol edilerek, bir taşım hafif kaynatılıp tavada ısıtılan yağ nane ile birlikte eklenip, karabiber ilave edilir.

Not: Arzu edenler, kuru nane yerine haspir ve az kırmızı pul biber kullanabilir. Pirinç pilavı veya bulgur pilavı, tere ve turp tavsiye edilir.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,676 Bölümdeki 143,475 Yemek Tarifine
5,749,053,979 defa bakıldı.
Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep) tarifi, 368 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 130744 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
182 kullanıcı oyu: 627 | 0-5 arası ortalama oy: 3.45 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep)
Yoğurtlu Börek
İçli Köfte (Gaziantep)
Ali Nazik (Gaziantep)
Yoğurtlu Muska Böreği
Yoğurtlu Biber
Soğan
Yoğurtlu Salata
Elinizdeki soğan kokusu nasıl çıkar?
Yuvalama (Gaziantep)
Yoğurtlu Nohut Ezme
Soğan Çorbası
Antep Kurabiyesi (Gaziantep)
Baharatlı Soğan (Srilanka)
Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap
Zeytinyağlı Dolma (Gaziantep)
Soğan Çorbası (Fransa)
Altı Domatesli Kıyma Kebabı (Gaziantep)
Yoğurtlu Kebap
SOĞAN KÖFTESİ (Hindistan)
YOĞURTLU JÖLE
Yoğurtlu Bulgur Salatası
Analı Kızlı (Gaziantep)
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Havuç Salatası
Yoğurtlu Mayonezli Patetes Salatası
GALASOŞ (Gaziantep)
HEKEHEŞENDI (Gaziantep)
Kazan Kebabı (Gaziantep)
Lebeni Çorbası (Gaziantep)
Kavurmalı perçemotlu Soğan Dolması
Mantarlı Yoğurtlu Peksimet
PİRİNÇLİ YOĞURTLU PUDİNG
Yoğurtlu Nohut Çorbası
Yoğurtlu Ispanak
YOĞURTLU BAKLA ÇORBASI (düdüklü)
Yoğurtlu Kabak Salatası
YOĞURTLU KÖFTE
YOĞURTLU KREP
YOĞURTLU PİRİNÇ SALATASI
Pirinçli Soğan Dolması
Yoğurtlu Soğan Aşı (Gaziantep) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık Ziyaretçi: 111
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır