Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,805,517,638 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Etnik Arap Yemekleri > ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ (3,030 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






vardar - 18.Şub.2007
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ

900 gramlık bir piliç veya yarka
50 gram sadeyağ
1 kaşık dömiglas
20 küçük baş soğan
2 kaşık çiğ krema
2 yumurta
1 limon
1 demet maydanoz
1 dal adaçayı
birkaç tane dövülmemiş karabiber
yeteri kadar tuz, süt ve un
4 bardak tavuk suyu

Yapımı: Pilicin tüylerini yolup içini temizledikten ve ince tüylerini tütsüledikten sonra bol akarsuda iyice yıkamalı. Sonra bu kümes hayvanını düzenli bir biçimde parçalara bölmeli. Tavuğun ödü dikkatle ayrılıp atılmış ciğerini, katısını ve yüreğini temizleyip bol suda yıkamalı ve küçük parçalara doğramalı.
Bir güvece 30 gram sadeyağı koymalı, yağ ısınınca, una bulanmış piliç parçalarını içine atmalı ve bunları hafifçe kızartmak Dört bardak ılık tavuk suyuyla dömiglası, adaçayını ve dövülmemiş karabiberleri, kabukları ayıklanmış soğanları tüm olarak katmalı. Güvecin kapağını örtmeli ve orta ısılı ateşte piliç parçalarıyle soğanları pişirmeli. Vakit vakit karıştırılacak piliç parçalarıyle soğanlar pişince bunları bir kevgirle güveçten çıkarıp bir kenara almalı.
Güveçteki suyu, adaçayıyla karabiberleri çıkarıp attıktan sonra ince delikli tel süzgeçten geçirmeli.
Bir kaşık kadar unu az bir sütün içinde iyice karıştırmalı. Buna çiğ kremayla süzülmüş olan tavuğun salçasını katmalı, iyice karıştırmalı ve deminki güvece boşaltıp orta ısılı bir ateşe oturtmalı. Gerekirse tuz katmalı ve piliç parçalarıyle soğanları da güvece attıktan sonra karışımın kaynamasını beklemeli. Tam kaynayacağı vakit (kaynatmamalı) kabı ateşten indirmeli. Piliç parçalarıyle soğanları sıcak bir yerde tutulan servis tabağına almalı. Limon suyuyla yumurtaları iyice çırpmalı. Çırpmaya ara vermeden tavuk suyundan birkaç kepçeyi azar azar katmalı. Terbiye, katılan sularla ısınınca güveci ateşe oturtmalı ve çabuk çabuk karıştırırken terbiyeyi içine boşaltmalı. Karıştırmaya ara vermeden bir taşım kaynattıktan sonra servis tabağındaki piliç parçalarıyle soğanların üstüne dökmeli. Temizlenmiş, yıkanmış ve kıyılmış maydanozu da serptikten sonra sıcak sıcak servis yapmalı.


ML® Fırında Terbiyeli Tavuk için tıklayın
ML® Tavuk Yahnisi için tıklayın

ML® Tavuk Yahnisi (görsel)




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,805,517,638 defa bakıldı.
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ tarifi, Etnik Arap Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ tarifi, 3,030 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 12086 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
272 kullanıcı oyu: 948 | 0-5 arası ortalama oy: 3.49 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ
Tavuk Terbiyesi
Balık yahnisi
Kuzu Yahnisi
Papaz Yahnisi
Piliç Yahnisi
Tavuk toplar
Tavuk Suyu
Tavuk Rostosu
Sebzeli Tavuk
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Ekşili Terbiyeli Köfte
Susamlı Tavuk Baget
Tavuk eti nasıl yumuşak olur?
Baharatlı Tavuk Çöp Şiş
Hint Usulü Tavuklu Sandviç
Vişneli Tavuk Göğsü
Terbiyeli Mantar Çorbası
Feslegenli Kremalı Tavuk
Arap aşı
Rumeli Usulü Dil Peynirli Helva
Susamlı Tavuk
Güneydoğu Usulü Hindi Şiş
Arap Kadayıfı
Hindistancevizli Tavuk Göğsü Rulosu
Sebzeli İşbembe yahnisi
Bulgurlu Tavuk Köfte
Kerevizli Tavuk Mantısı
Sardalya (İspanyol usulü)
Terbiyeli Ispanak
Limon Soslu Tavuk
Tavuk Pane
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Antep Usulü Hindi Şiş
FIRINDA TAVUK GRATEN
Poşette Tavuk
Yoğurt Soslu Tavuk
Tavuk Göğsü
ACILI TAVUK VE PİRİNÇ
ADAÇAYLI TAVUK
Ananaslı Tavuk
ARAP USULÜ TERBİYELİ TAVUK YAHNİSİ Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 64
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır