Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,614 Bölümdeki 150,426 Yemek Tarifine
5,976,691,063 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Karadeniz Yemekleri > Cevizli Yufka Tatlısı (Ordu) (1,218 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Cevizli Yufka Tatlısı (Ordu)



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol




Cevizli Yufka Tatlısı (Ordu)

Ordu Büyükşehir Belediyesi

6 yaprak kuru yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz
1 fincan toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Şurubu İçin;
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Bir bardak su kaynatılır. Şeker kaynar suya katılarak iyice karıştırılır ve bir kenara bırakılır. Ayıklanmış ve iyice çekilmiş ceviz içi toz şekerle karıştırılır. Bir kaşık tereyağı, börek tavasında eritilir ve her tarafına yayılır. Yufkalardan bir tanesi de tavaya yerleştirilir, üstüne bir miktar yağ sürülür. Üstüne üç kaşık şekerli ceviz serpilir. Bir yufka daha eklenir arasına kaşığın tersiyle tereyağı sürülür ve altı kaşık ceviz serpilir. Yufkalar bitene kadar bu işlem sürdürülür. Yufkanın bir tarafı kızardıktan sonra, börek kapağı ıslatılır, diğertaraf çevrilmeden tavada kalan tereyağı eritilir ve börek en kısık ateşte kızarmaya bırakılır. Her iki tarafın kızarması tamamlandıktan on dakika sonra şurup, böreğin her tarafına eşit şekilde dağıtılır. Yufkalar ılık iken ılık şurup üzerine yavaş yavaş dökülür. Kapak kapatılmadan iyice soğumaya bırakılır. Soğuyan yufkalar kare biçimde kesilerek sıcak servis edilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,614 Bölümdeki 150,426 Yemek Tarifine
5,976,691,063 defa bakıldı.
Cevizli Yufka Tatlısı (Ordu) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Cevizli Yufka Tatlısı (Ordu) tarifi, 1,218 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 69
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır