Sosis Dolması
5 Adet iri boy
sosis
150 gr dil
peyniri
1.5
yemek kaşığı ezilmiş
peynir
5 sap dereotu
1 tatlı kaşığı kekik
1
yemek kaşığı margarin
Sosisleri 4-5 dk. kadar kaynar suda haşlayıp süzün. Keskin bir bıçakla uzunlamasına çizik atın. Beyaz
peyniri ince doğranmış dereotu ile karıştırın. Sosislerin içine doldurup üzerini ince çubuk şeklinde kesilmiş dil
peyniri ile kapatın. Kekik serpin, fırın kabını yağlayın. Kızgın fırında
peynir eriyene kadar kızartın, sıcak servis yapın.