Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,806,944,248 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Amasya Yemekleri > Kömeç (Zonguldak) (1,134 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kömeç (Zonguldak)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






genç fidan - 05.May.2016
KÖMEÇ (ZONGULDAK)

https://www.kulturportali.gov.tr

Yarım kg un
40 gram yaş maya
120 gram ılık su
20 gram toz şeker
120 gram süt
50 gram sıvıyağ
Tuz
Ceviz
Yumurtanın sarısı
Susam

Ilık suya yaş maya ve toz şeker koyarak karıştırınız. Bir kaba un, sıvıyağ, süt, tuz, su ve şekerle karıştırılmış maya koyarak yoğurunuz. Elde edilen yumuşak mayayı, 1 saat kadar üzeri kapalı olarak bekletiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak olabildiğince ince bir şekilde açınız. Üzerine sıvıyağ sürüp ceviz serpiniz. Bütün hamuru bu şekilde açıp, yağlayıp, ceviz koymak suretiyle üst üste koyunuz. En üstteki hamur da yağlandıktan sonra, hamurun ortasından delik açıp içten dışa doğru kıvırınız. Sonra kol böreği şeklinde kendi etrafına dolayıp yağlanmış tepsiye koyunuz. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam döküldükten sonra önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriniz. Daha sonra fırın ısısını 180 dereceye çıkararak üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

Not: Geçmiş zamanda kömeç; mancar yaprağına sarılarak külde pişirilmekteydi.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,806,944,248 defa bakıldı.
Kömeç (Zonguldak) tarifi, Amasya Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kömeç (Zonguldak) tarifi, 1,134 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 116644 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
258 kullanıcı oyu: 878 | 0-5 arası ortalama oy: 3.40 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Kömeç (Zonguldak)
Beyaz Baklava (Zonguldak)
Zonguldak Mutfağı
Uğmaç Çorbası (Zonguldak)
Cevizli Dolma (Zonguldak)
Yaprak Sarma (Zonguldak)
Malay (Zonguldak)
Pirinçli Börek (Zonguldak)
Çöpele (Zonguldak)
Doruk (Zonguldak)
Kabuklu Fasulye (Zonguldak)
Tirit (Zonguldak)
Lahana Turşusu (Zonguldak)
KÖMEÇ (Ebegümeci) (Hatay)
KÖMEÇ (Hatay)
Kömeç Kavurması (Şanlıurfa)
Etli Kömeç (Şanlıurfa)
Tıntış Çorbası (Zonguldak)
Pumpum Çorbası (Zonguldak)
Beddam Mancar Yemeği (Zonguldak)
Kıymalı Islama (Zonguldak)
Kabaklı Tatlı Börek (Zonguldak)
Bayram Tiridi (Alaplı Zonguldak)
Un Çorbası (Alaplı Zonguldak)
Mancar Sarması (Zonguldak)
Yumurtalı İsput Otu Kavurması (Zongul...
Haşlıga (Zonguldak)
Et Kavurması (Zonguldak)
Kömeç Lepesi (Adana)
Ereğli Pidesi (Zonguldak)
Tenekede Tavuk (Zonguldak)
Kızılcık Çorbası (Zonguldak)
Mısır Göçe Çorbası (Zonguldak)
Pırasa Çorbası (Zonguldak)
Pürtüklü Bambam (Zonguldak)
Çükündür Mancarı (Zonguldak)
Isırgan Yemeği (Zonguldak)
Karalahana Sarması (Zonguldak)
Kavşak Fasulye (Zonguldak)
Zılbıt (Zonguldak)
Cevizli Kömeç (Zonguldak)
Kömeç (Zonguldak) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 119
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır