Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,607 Yemek Tarifine
5,839,840,213 defa bakıldı

Tarçınlı Mayalı Kek

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Tarçınlı Mayalı Kek

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10596
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc52836
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2010
1,824 defa indirildi / yazdırıldı




Nihal Kuru

MALZEMELER
3 bardak un
1 yumurta
1/4 bardak sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı Yuva Instant Maya
Bir fiske tuz
3 yemek kaşığı süt tozu
1 kahve fincanı toz şeker
Bir su bardağı ılık su
Toz şeker ve tarçın
200 gram yoğunlaştırılmış, tatlandırılmış süt

HAZIRLANIŞI
Malzemelerin hepsi karıştırılıp yoğurulur, 15 dakika bekletilir. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır ve önce toz şekere sonra tarçına bulanır. Ortası delik kek kalıbı yağlanır ve tarçınlı toplar kalıba serpiştirilir. Tekrar yarım saat mayalandırılır ve 160C'de yarım saat pişirilir. Üzerine yoğunlaştırılmış, tatlandırılmış süt dökülür.




Tarçınlı Mayalı Kek

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1532
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc146947
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2019
141 defa indirildi / yazdırıldı




Hamur:
30 g tereyağı, eritilmiş
240 ml ılık süt
80 ml ılık su
50 g toz şeker
1 paket Yuva Yaş Maya
450 g un
1 fiske tuz
Esmer Şekerli Kaplama İçin:
200 g esmer şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
113 g tereyağı (eritilmiş)
Üzeri İçin:
120 g pudra şeker
3 yemek kaşığı süt

Tereyağı, süt, su ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın. Un ve tuz ekleyerek 6-7 dakika yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur kıvamı için gerekirse azar azar un ilavesi yapın. Hamurun üzerini örterek 1,5 saat mayalanmaya bırakın. Ortası delik kek kalıbını yumuşamış tereyağı ile yağlayın. Kaplama için esmer şeker ve tarçını bir kasede harmanlayın. Eritilmiş tereyağını da ayrı bir kaseye alın. Mayalanan hamurdan küçük parçalar kopartıp teker teker önce tereyağına ardından esmer şekere bulayın ve kalıba yerleştirin. Bütün hamurları aynı şekilde hazırladıktan sonra kalıbın üzerini streç film ile kapatın ve 2 saat mayalandırın.Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kalıbın üzerinden streç filmi kaldırıp fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kalıptan çıkartın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın.Üzeri için pudra şekeri bir kaseye alın. sütü azar azar ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı kaşık ile ya da yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurarak kekin üzerine çizgiler oluşturacak şekilde sıkın. Bekletmeden servis yapın.










Tarçınlı Mayalı Kek Tarifleri Yuva Maya Yemek Tarifleri



(2 adet Tarçınlı Mayalı Kek 47,016 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 64
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır