Sütte Levrek
https://www.sek.com.tr
4 adet
levrek fileto
2 su bardağı SEK
süt
1/2 Çay Bardağı SEK Krema
4 tel SEK dil
peyniri
1/2 bağ maydanoz
1 çay kaşığı tane kara
biber
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 adet karanfil
Tuz ve Kara
biber
Soğanı dörde bölün. Sarımsağı kabaca doğrayın. Maydanozu kabaca doğrayın. Peynir ve balık dışındaki tüm malzemeleri tencereye alın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Sütün yarısı buharlaştığında karışımı süzgeçten geçirerek temiz
sütü fırına dayanıklı cam kaptaki balıkların üzerine dökün. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika balıkları pişirdikten sonra dil
peynirlerini balıkların üzerine
koyun ve fırında 5 dakika
peynirlerin kızarmalarına izin verdikten sonra servis edin.