SUCUKLU MAKARNA
Malzeme:
Yarım paket makarna
100 gr.
sucuk
100 gr. tereyağı
2
yumurta
Tuz
Kara
biber
Yapılışı:
Makarnaları, tuzlu kaynar suda 10-15 dakika kadar karıştırarak haşlayıp, süzün. Yağı tencerede eritip ince dilimlenmiş
sucukları kavurun ve 2
yumurtayı tencereye katın. Yeterince tuz, kara
biber ilâvesiyle makarnaları da tencereye dökün. Ocağın altını yakıp karışımı güzelce karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.