SOSLU HİNDİ İSKENDER
3 adet
biber
2 adet taze
soğan
3 adet
domates
Sıvı yağ
Biber
salçası
Tuz
Kara
biber
Kekik
1 paket Hindi döner
Yoğurt
Tereyağ
Kırmızı
biber
Küp şeklinde kesilmiş ekmek
Biberleri ve
soğanı ince ince kesip sıvı yağda 1 kaşık
salça ile beraber pembeleşinceye kadar pişirin, üzerine 3 adet rendelenmiş
domatesi, tuzu ve dilediğiniz kadar kekik, kara
biber ve kırmızı
biber ekleyin. Daha sonra Hindi döneri de tavaya ekleyerek 15 dakika pisirin. Küp şeklinde küçük parçalara ayırdığınız ekmekleri kızartın. Bu arada 1.5 kaşık tereyağı içinde kırmızı
biber eritin. Ekmeklerin üzerine soslu
hindi döneri
koyun, üzerine kırmızı
biberli
tereyağını dökün,
yoğurt ile servis yapın.
ML® İskender Videosu
