Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Soslar > Kahvaltı Sosu (9 adet - 158,892 defa bakıldı)

Kahvaltı Sosu


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Balık Sosu Tarifleri
Barbekü Sos Tarifleri
Beşamel Sos Tarifleri
Biberli Sos Tarifleri
Dip Sos Tarifleri
Domates Sosu Tarifleri
Ketçap Tarifleri
Limonlu Sos Tarifleri
Makarna Sosu Tarifleri
Mantarlı Sos Tarifleri
Marine Tarifleri
Mayonez Tarifleri
Nar Ekşisi Tarifleri
Pizza Sosu Tarifleri
Salata Sosu Tarifleri
Sarımsaklı Sos Tarifleri
Soğanlı Sos Tarifleri
Tartar Tarifleri
Tavuk Sosu Tarifleri
Tereyağlı Sos Tarifleri
Yoğurtlu Sos Tarifleri
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kahvaltı Sosu

berivan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.09.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc41085
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2009
5,654 defa indirildi / yazdırıldı




10-15 adet kurutulmuş sivri biber
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kuru biberler akşamdan ıslatılır. Ertesi günü birkaç parçaya kesilir, bir blendere konur. Üzerine tuz, kimyon, kekik ve zeytinyağı eklenir ve çekilir. Kahvaltılarda ekmeğe sürerek tüketilir.


Fotoğraf "merkür" tarafından gönderildi. 30.09.2020


Kahvaltı Sosu

çelik çomak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2016
Mesajlar: 31
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc136496
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2018
733 defa indirildi / yazdırıldı




5 - 6 adet Közlenmiş kırmızı biber
2 avuç ceviz içi
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Tüm malzemeleri rondadan geçirin, ister kahvaltıya, ister küçük ekmeklerin üzerine, ister köftenin yanında kullanabilirsiniz.



Kahvaltılık Sos

hacı karagöz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.08.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc152505
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2020
352 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kırmızı kapya biberi
400 gram yeşil biber
1 kg domates
15-20 diş sarımsak
1 demet maydanoz
5-6 küçük acı biber turşusu
1 çay bardağı zeytinyağı
1/4 çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz

İlk olarak biberleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini temizleyin ve mutfak robotuna alın. Daha sonra kabuğu soyulmuş domatesleri, ayıklanmış sarımsakları, maydanoz ve acı biber turşusunu robota ilave ederek iyice karışmasını sağlayın. Hazırlanan karışımı derin bir tencere içerisine alıp, fazla suyu çekene kadar kaynatın. Kaynatma işlemi sırasında zeytinyağı, sirke ve tuzunu ekleyerek karıştırın. İsteğe göre farklı baharatlar da karışıma eklenebilir. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alabilirsiniz. Harcınız sıcakken önceden hazırlanmış kavanozlara paylaştırın ve hava almayacak şekilde kapaklarını kapatın.



Kahvaltılık Sos

merkür
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.09.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc153413
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2020
698 defa indirildi / yazdırıldı




5 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
3 yemek kaşığı galeta unu
5 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik, nane, fesleğen, susam ve istediğiniz tüm baharatlar
Salçanın tuzu az ise tuz

Zeytinyağını tavada kızdırın. Ardından sarımsakları rendeleyin ve tavada kavurun.
Üzerine salçayı ilave edin.
Karıştırdıktan sonra üzerine tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
Baharatların karışımla bütünleşmesi önemli.
Soğuduktan sonra cam kavanoza veya saklama kutusuna alın.
Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Buzdolabında bir gün beklettikten sonra kahvaltılık sosunuz hazır.



Kahvaltılık Sos

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc153578
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2020
402 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1 su bardağı fındık içi
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Fındık içini mutfak robotunda toz haline gelene kadar çekiyoruz. Üzerine küçük küçük doğranmış ekmek içini ve sarımsağı ekleyerek tekrar çekiyoruz. Daha sonra karışıma diğer malzemeleri ekleyip rondoda iyice çekiyoruz.



Kahvaltılık Sos

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc157423
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2021
283 defa indirildi / yazdırıldı




3 kilo domates
4 adet kapya biber
Yarım kilo yeşilbiber
8 diş sarımsak
Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım dereotu

Domatesler kabuğu soyulduktan sonra rondodan geçirilir ve bir tencereye konularak ateşe oturtulur.
Ardından biber ve sarımsakları küçük küçük doğranır.
Domatesler tencerenin dibine indiği zaman, fazla suyunu alıp içine biber, sarımsak zeytinyağı, tuz ve sirke koyarak karıştırılır.
Bu karışım ateşte hiç suyu kalmayana kadar pişirilir.
Sıcak olarak kavanozlara boşaltılır.
Kavanozların kapağı sıkıca kapatıldıktan sonra ters çevrilir.
Bir gece dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.



Konserve Kahvaltılık Sos

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc165881
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2022
120 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet patlıcan
2 tane kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Patlıcanlı kahvaltılık sos yapımı için; öncelikle fırın tepsisinin içine alüminyum folyo serip patlıcan ile biberleri tepsiye yerleştirip közlüyoruz. Közlenen patlıcanı ve biberleri fırından alıp kabuklarını soyuyoruz. Közlenen patlıcanları, robotta çekerek hafif eziyoruz. Biberleri de minik minik doğruyoruz. Diğer tüm malzemeler ile beraber karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıp sıcakken kavanozlara doldurup ağzını kapatıp ters çeviriyoruz.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.10.2023


Kahvaltılık Sos

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166219
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2022
273 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg domates
4 adet kırmızı biber (kapya biberi)
2 adet sarımsak
6 adet yeşil sivri biber
4 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kaya tuzu

Domatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını ince bir şekilde soyarak mutfak robotundan geçirin.
Ardından domatesleri orta boy bir tencereye alın.
Ocağı açın. Temizlediğiniz sarımsak ve biberleri robottan geçirip domateslerin üstüne ekleyin.
Malzemeler suyunu çekip koyulaşmaya başlayınca içine yağ ve sirkeyi ekleyin.
Ardından maydanozu robot kullanmadan ince kıyarak onu da içine ekleyin.
Bir iki kez karıştırıp ocağın altını kapatın.
Cam kavanoza doldurarak kapağını kapatıp ters çevirin. Soğuyana dek bu şekilde bekletin.



Kahvaltılık Sos

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174845
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2023
126 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.karaca.com

1,5 kg domates
2 diş sarımsak
4 adet kapya biber
6 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
4 yemek kaşığı elma sirkesi
½ çay bardağı zeytinyağı
½ tatlı kaşığı kaya tuzu

Öncelikle domates kabuklarını sağlıklı bir şekilde soyun. Blender kullanarak domatesleri ezin ve bir tencereye alın. Tencerenin içinde püresi çıkan domatesleri yüksek ateşe koyun. Ara ara kontrol ederek karıştırın ve 30 dakikalık kaynamaya bırakın.
Domatesler dibe çöktüğü zaman üstte kalan fazla suyu mümkün olduğu kadar ayırın. Bu işlem domates sosunun kıvamı için oldukça önem arz eder.
Biberleri çok fazla büyük olmayacak şekilde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını ayırın. Daha sonra hem biber hem de sarımsağı bekletin.
İşlenmeyi bekleyen sarımsaklar ve biberleri rondodan geçirin. İyice pişirdiğiniz domateslerin içine katın.
Zeytinyağı, isterseniz elma ya da limon sirkesini, tuzu ve şekeri ilave ederek devam edin.
Ateş üzerinde bulunan domates sosu dipten tutmaya yakın durumda. Su kalmayacak durumda olduğu zaman ocağı kapatın ve tencere içine ince şekilde doğranan dereotlarını ekleyin.
Daha sonra 2-3 kez karıştırarak sıcak durumda iken kavanozlara doldurun ve kavanozları ters çevirin.
Bu şekilde hazırlanan sosları 1 gece bekletin ve daha sonra serin bir ortama alın. Artık bu sosları uzun süre muhafaza edebilirsiniz.







Kahvaltı Sosu Tarifleri Soslar



(9 adet Kahvaltı Sosu 158,892 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası