Şiş Köfte
500 gr. kıyma
2 dilim ekmek içi
Tuz
1 adet
soğan
Kara
biber
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı margarin
Kırmızı
biber
Kekik
Margarin hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun. Harcı avucunuzun içinde bastırarak şişlere yerleştirin. Margarini tavada eritin. Hazırladığınız şişlerin üzerine gezdirin. Şişleri tavada ya da ızgarada pişirin.