Şekersiz Muffin
http://www.hurriyet.com.tr
2 su bardağı yulaf
4
yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet
yumurta
3/4 su bardağı yağsız
süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı kuru
üzüm, damla
çikolata veya
hindistan
cevizi
Geniş bir kapta yulaf, bal, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından içine
yumurta,
süt ve yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı 20 adet muffin kabına bölüştürün. Üzerleri için kuru
üzüm, damla
çikolata ya da
hindistan
cevizinden birini seçerek süsleyin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30 dakika pişirin.