Şehriyeli Diyet Çorba
1,5 çay bardağı tel şehriye
2 adet sivri yeşil
biber
1 adet
domates
Yarım
yemek kaşığı
domates salçası
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
Birkaç dal maydonoz
Biberlerimizi ince ince doğrayalım biraz margarinde çevirelim
domatesleri küp küp doğarayalım
biberlere ilave edelim suyunu çekene kadar hafif soteleyelim
salçamızıda ilave edip kokusunu çıkancıya kadar kavuralım 5 bardak
tavuk suyunu ilav edip kırmızı toz
biberini ilave edelim. Kaynayan suya tel şehriyeleri bırakalım tuzunu ilave edelim şehriyeler pişince ocaktan alıp bi miktar soğuyunca maydanozlarını ilave edip servis edelim.