Sebzeli Bütün Tavuk
1 adet
tavuk
500 gr
patates
250 gr
havuç
12 kutu
bezelye
1 kaşık margarin
1 kaşık un
1 çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Tavuğu temizleyin, kanatlarını ve butlarını bağlayın. Bir tencereye 2 kaşık yağ koyup tavuğu da üzerine
koyun orta hararetleri ateşte tavuğu pembe renkte kızartın. Pişince tavuğu sırtı yere gelecek şekilde bir yere
koyun. Butlarını kanatlarını göğüs etini keserek çıkartın bir servis tabağına
koyun. Tavuğun etrafına
patates havuç bezelye sotelerini yaparak
koyun. Üstüne de
salçalı sos yaparak servis edebilirsiniz