Sarımsaklı Pilav
THY Skylife
2 su bardağı
pirinç
3 su bardağı
tavuk suyu
20 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Pirinci yıkayın. Üç su bardağı
tavuk suyuna tuz ekleyip kaynatın. Sonrasında pirinci ilave edin. Tereyağını bir tavada eritin ve suyunu çekmeye başlayan pilavın üzerine şeker ve kara
biberle birlikte ilave edin. Sarımsakları
pirinçlerin arasına gelişigüzel batırın ve tencerenin altını kısıp on beş dakika pişirin. Ocaktan alarak hiç karıştırmadan yirmi dakika demlendirin ve servis edin.