Salçalı Un Çorbası
2 çorba kaşığı
biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
30 gr. kaşar
peyniri rendesi
Tereyağını eritin, üzerine
salçayı ve unu koyup kavurun. Suyu ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini koyarak servis yapın.