Rulo Pasta
MALZEMELER
4
yumurta (oda sicakliginda)
1 çay bardagi toz seker
1 su bardagi un (elenmis)
1/2 çorba kasigi margarin
1 paket vanilya
1
limon kabugu rendesi
1.5 adet
muz
1 yagli kagit
Krema Için:
1/2 kg krem santi,
1/2 çay bardagi
süt,
2 su bardagi
süt
Ayrica:
3 çorba kasigi un,
1/2 su bardagi toz seker,
1 adet
yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurtalari seker ile beyazlasip köpürene dek mikserle çirpin. Vanilya, eritilmis ve sogutulmus margarini, unu eleyerek, mikserin, en düsük ayari ile karistirin. Köseli bir tepsiye yagli kagit serin. Kagidin üzerini firça ile hafifçe yaglayin. Hamuru üzerine bosaltip, düzeltin. Tepsiyi önceden isitilmis 180 dereceli firinda 10-15 dakika pisirin ve ilitin. Ilindikan sonra kagidi ile birlikte rulo yaparak bekletin. Seker ve unu tencerede karistirarak içine azar azar
sütü ve çirpilmis 1
yumurtayi ekleyin. Sürekli karistirarak pisirin. Üzeri göz göz oldugunda atesten alin ve sogutun. 1/2 paket krem santiyi çirparak koyulastirin ve buzlukta birkaç dakika bekletin. Ruloyu açin ve üzerine
kremayi sürüp, rulonun uzun kenarlarina
muzu yerlestirin. Tekrar rulo yaparak sarin. Rulonun üzerine krem santiyi sürün ve dilimleyerek servis yapalim.