Karabuğdaylı Yumurtalı Ispanak
https://www.elele.com.tr
2 demet
ıspanak
1 adet soğan
1 avuç karabuğday
3 adet
yumurta
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Soğanları ince ince doğrayıp soteleyin. Üzerine
ıspanakları ve karabuğdayı ekleyin. Tuz ilave ederek pişirin. Son olarak
ıspanakların üzerine 3 adet
yumurtayı kırın ve tencerenin kapağını kapatarak
yumurtaların pişmesini sağlayın. Dilerseniz üzerine kara
biber serperek servis yapabilirsiniz.