Portakallı Çiyalı Kek
3 su bardağı toz şeker
2 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
1 su bardağı çiya
1 su bardağı
portakal suyu
1 adet
portakal kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Şeker ve
yumurtayı blender yardımıyle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağı ve
sütü de ilave edin daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı
portakal suyu katın.
3 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave ederek karıştırma işlemine spatula yardımı ile aşağıdan yukarı olacak şekilde köpükleri söndürmeden karıştırın.
Ardından 1 adet
portakalın rendelenmiş kabuğu ve kek hamuruna karıştırın.
Kek hamurunu muffin kalıplarına kaşık yardımı ile paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin.