Portakal Reçeli
4 adet
portakal, kalin kabuklu
5 kap seker
2 çorba kaşığı
limon suyu
Portakallarin kabuklarini ince taraf ile rendeleyin. Buyuk boy bir tencereye, uzerini ortecek kadar su ile birlikte
koyun. Orta isida asagi yukari 45 dakika, yumusayana kadar pisirin. Suzun ve
portakallari kenara alin. Sekeri bir miktar su ile tencerede eritin. Iri parcalar halinde kestiginiz
portakallari erimis sekerin uzerine
koyun. Asagi yukari 45 dakika kadar orta isida pisirin. Altini kapatinca 2
yemek kasigi
limon sikip, sogumaya birakin. Sonra kavanozlara yerlestirip agizlarini kapayin.
ML® Portakal Reçeli için tıklayın